球磨盆地土産店「だんだん」

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今日は、あいにくの雨。
客足もありません・・・。
涼しくなる点はいいですが



今日は土産屋「だんだん」が取り扱わせて頂いている、商品を紹介します♪
まず最初は、このブログ内にいらっしゃいます「工人舎」さんの
ジャムをご紹介。工人舎さんブログ：http://koujinsha.otemo-yan.net/

出会いは、「だんだん」開店準備中の営業で、外回りをしているときでした。

店内を見せていただき、色々とお話をしているうちに・・・
「商品へのこだわり」
「人吉球磨を愛している」
「人吉球磨をどぎゃんかせんといかん！」
と言う気持ちをお聞きしました。

「だんだん」のポリシーにバッチリ！！
人吉球磨の産品（人吉球磨の素材を使っているなど）。人吉球磨を感じるお土産。
何よりも、作り手の気持ちだと感じました。

そして、出来立ての「紫芋ジャム」を試食させて頂くことに・・・

ジャム？

そのままでも美味しい。

甘すぎない。

・・・と言うのが率直な感想でした。


人吉球磨を中心とした、契約農家の方々が作った採れたての野菜・果物を
ペクチン等のゲル化剤や酸化防止剤を一切使用せずに
長時間かけて出来たジャムなんだそうです。

・・・なるほど。

美味しい！

の一言。


人吉へお立ち寄りの際は、人吉大橋際「だんだん」へ！
球磨郡あさぎり町へお立ち寄りの際は「工人舎」さんへ！
是非、お越し下さい

心よりお待ち致しております。




工人舎HP：http://www.koujinsha.jp/  

ブログ更新です

まだまだ、やる事が山積みですが

皆さんお元気ですかぁ？
最近、徐々に夏を感じる気候になってきました。
日中はとても暑いですが・・・。

「だんだん」の店内も暑かです。。。
表と裏の扉を開けると、風の通りは最高ですが
冷蔵庫（オープンショーケース）がそれ以上に熱気を放出してます。
大変です。。。

自己管理。
お店の管理。

暑さでのぼせないように・・・
しっかりしていこうと思います。
  

ど～も～
昼間は球磨盆地土産店「だんだん」支配人
夜はダンススクール「Ｌ．Ｏ．Ｄ．Ｓ．」代表の
たかで～す。

今日も「だんだん」の店ばんやってます！






今日の来客にテンション上がってます

写真のハーレー
大好きなスプリンガー




あぁ、早くハーレーに乗りてぇ。




ハーレー乗りのお客さん！
お待ちしています




…ちなみに
これは「だんだん」オープン初日のお客さん。
鹿児島から夫婦で来られてました
ニューモデルのハーレーです。  

どぎゃんですかぁ～？？



球磨盆地土産店「だんだん」
本日プレオープンしました！
ほとんど会社の人に助けてもらいましたが…
なんとかオープンできました



準備の様子が紹介できないままでしたが
人吉球磨の代表的な特産品、お菓子、工芸品を販売していますので
ぼちぼち商品の紹介など、していきたいと思います。

オープンは明日２０日です♪
明日は大橋開通イベント「大綱引き大会」が開催されます！
是非、遊びに来てください
場所：人吉市内　「人吉大橋」　
最寄駅「人吉駅」～徒歩１０分。　人吉インターから５分弱のところにあります。

ちなみに、大橋のイベントでダンスを踊ります！
よかったらダンスのほうもチェックしてね

ほんなら、だんだんな～
  

なかなか更新できていません。。。
支配人のTakaです

先週、お店の看板が付きました♪



いよいよ２０日にオープンです！

…なんとか間に合うように頑張ります！！


ぼちぼち商品の紹介もしていきますね♪


  

人吉城内の桜が咲き。

球磨の流れをつくり出す球磨川。

清々しい風が通り抜ける…。


気持ちんよかなぁ～～～～！


絶好の花見日和に、一人もんもんと開店準備に励んでいる

皆さん！どぎゃんですかぁ～
今日「おてもやん」に登録しました♪

まずは、お店紹介。

■店舗名
　　球磨盆地土産店「だんだん」
■店舗コンセプト・ポリシー
・人吉球磨にこだわりを持って、この地で生まれた産品のみを取り扱う。
・人吉球磨の文化を大切にする、食のあり方を提案。
・生産者、生産物の情報発信を通じて、安全・安心な産品を提供。
・人吉球磨の生産者との交流の中で、食文化・生活文化を創造する。
■店舗名の意味
　「だんだん」（だんだんなぁ～）
人吉球磨の恵みに感謝する。
人吉球磨の人、地域に感謝する。
心の重ね重ねを表わす。

まぁ要は、人吉球磨ならでは！っという所でしょうか
人吉大橋のたもとにオープン予定です。
目処は人吉大橋開通式が４月２０日に行われるので
その日に向けて準備中です。。。


さぁ、人吉球磨のどんな商品が並ぶのでしょうか？？
おいおい紹介していきたいと思います♪
皆さん宜しくお願いしま～す